Mäsové guľky so strúhanou zeleninou a zemiakmi – to všetko na jednom plechu a pripravené v bleskovom čase

Ak hľadáte výdatné a chutné jedlo, práve ste ho objavili. Dnes sa s Vami podelíme o skvelý recept, ktorý si zamilujete. Mäsové guľky so zeleninou a zemiakmi sú totiž pripravené v bleskovom čase. To všetko v jednom pekáči.

Žiadna zdĺhavá príprava sa Vás v tomto prípade netýka. Len pripravíte a o zvyšok sa už postará rúra. Na tejto dobrote si pochutí celá Vaša rodina!

INGREDIENCIE:

  • 500 g mletého mäsa
  • 1 kg zemiakov
  • 300 g cherry paradajok
  • 2 vajcia
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 mrkva
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice krupice
  • 5 lyžíc majonézy
  • 1 lyžička kurkumy
  • 2 lyžičky horčice
  • soľ
  • korenie
  • kôpor
  • olej

POSTUP:
1) Ošúpeme si zemiaky a nastrúhame je nahrubo.

2) Na jemno si nakrájame cesnak a cibuľu. Krátko osmažíme. Nahrubo si tiež nastrúhame mrkvu. Cherry paradajky umyjeme.

3) Potom zmiešame majonézu, horčicu, mrkva, vajcia, krupicu a ochutíme soľou, kurkumou a korením. Teraz všetko, okrem mäsa samozrejme, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi. Dobre premiešame.

4) Teraz si vytvoríme z mletého mäsa malé guľôčky. Pôjde Vám to lepšie, keď si namočíte ruky.

5) Plech si vymažte olejom. Dno pekáča zasypeme zemiakovou zmesou. Uhlaďte.

6) Na zemiaky poukladáme masové guličky. Nakonec preložte miesto medzi guličkami cherry paradajkami.

7) Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Dĺžku pečenia prispôsobte Vašej rúre. Ozdobíme kôprom.

Zdieľajte tento super recept na fantastické mäsové guľky sa strúhanou zeleninou a zemiakmi s vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!

ZDROJ:ketkes.com

Read More...

Naplňte zemiaky touto skvelou zmesou a výborný obed je o chvíľku na stole

Nevedeli sme čo urobiť rýchleho a hlavne jednoduchého na obed, tak sme sa pustili do tohto receptu. Plnené zemiaky s maslovou omáčkou s hubami a zlatou syrovou kôrkou.

Plnené zemiaky sa dajú jesť samotné veľmi zasýti alebo ako príloha k mäsu. Záleží na každom. My sme si moc pochutili. A určite sme tieto zemiaky nerobili naposledy.

Čo budeme potrebovať:

  • zemiaky 3-4 ks
  • maslo 70 g
  • šampiňóny 400 g
  • cibuľa 1 ks
  • hladká múka 1 lyžica
  • smotana 250 ml
  • tvrdý syr 100 g
  • soľ podľa chuti
  • korenie

Postup:

1) Umyjeme zemiaky a rozkrojíme na polovicu. Lyžicu každú zemiaka vydlabeme, aby sme mali miesto na náplň.

2) Jemne nasekáme šampiňóny aj cibuľu. V panvici si rozpustíme 50 g masla. Pridáme huby a smažíme. Potom pridáme cibuľu.

3) Nasypeme múku a všetko premiešame.

4) Pridajte smotanu, dobre premiešajte, dochutíme soľou a korením a varíme 3-5 minút.

5) Potom každú zemiaka osolíme, okoreníme. Zvyšných 20 g masla rozdelíme do každej zemiaky, do každej vložíme kúsok.

6) Zemiaky položíme na vymastený plech. Každú zemiaka naplníme hotovou hubovú zmesou.

7) Predhrejte rúru na 190 stupňov a pečieme 15 minút.

8) Po 15 tich minútach zemiaky vyberieme a posypeme nastrúhaným syrom a pečieme ďalších 20 minút.

Máme hotovo. Dobrú chuť.

ZDROJ.bidista.com

Read More...

Neodolateľné Monte kocky s famóznou chuťou! Jednoduchý smotanový dezert

Ak ste tiež veľkým fanúšikom smotanových dezertov, potom Vás recept na dnešnej smotanové rezy s kakaovým piškótou maximálne poteší. S trochou nadsadenia povedané, dezert máte pripravený, než sa Vám uvarí voda na kávu.

Stačí chvíľka pečenie, voňajúce káva, dobrá nálada, príjemné počasie a pohodový letný deň môže začať. Sa smotanovými rezy na vonkajšom stole deň ešte doladíte.

INGREDIENCIE NA CESTO

  • 5 vajec
  • 5 lyžíc kryštál cukor
  • 3 lyžice kakaa
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva

NA KRÉM

  • 1 l mlieka
  • 6 lyžíc práškového cukru
  • 2 balenia vanilkového pudingu
  • 2 smotany na šľahanie
  • 250 g masla
  • 200 g čokolády na varenie

POSTUP:
1) Najskôr upečieme piškótu. Vajcia si vyšľaháme s cukrom do nadýchané peny. Do zmesi pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Plech si vystelieme papierom na pečenie.

2) Na neho nalejeme cesto. Zhruba 20 minút pečieme na 180 stupňov. Po upečení necháme vychladiť.

3) Teraz príde na rad krém. Klasickým spôsobom si uvaríme puding. Do vriaceho mlieka s cukrom si pridáme pudingové prášky a uvaríme puding.

4) Necháme vychladnúť. Maslo si vymiešame do hladkej peny. Tú potom pridávame k studenému pudingu. Vymiešame hladký krém.

5) Upečený a studený piškótu potrieme pudingovým krémom.

6) A na záver luxusné poleva. Vo vodnom kúpeli si necháme rozpustiť čokoládu na varenie.

7) Ďalej nevykurujeme a odstavíme ju z ohňa. Vyšľaháme si smotanu a tú spojíme dôkladným miešaním s čokoládou. Vzniknutú polevu vylejeme na pudingový krém a necháme stuhnúť.

8)Hotové rezy môžete ešte nechať vychladiť celé.

Zdieľajte tento super recept! Určite si na nich tiež iný pochutnajú!

ZDROJ.tertekolaci.com

Read More...

Penová dobrota, ktorú máte hotovú za menej ako 10 minút! Chutí úžasne!

Poznáte to, návšteva vám z ničoho nič zavolá, že sa nečakane stavia u vás a teraz vy čo? Máme pre vás riešenie a to je táto mňamka, ktorú máte za 10 minút urobenú a nemusí sa piecť a naozaj si všetci pochutnajú a ešte možno budete moji ten najrýchlejší návštevné servis aký kedy zažili.
Budeme potrebovať:
  • 500 ml – smotany na šľahanie
  • 500 ml – mlieko
  • 2 bal. – Vanilkový puding bez varenia (Crème Olé, Dr. Oetker)
  • 2 bal. – Vanilkový cukor
  • 5 lyžíc – krupicový cukor
  • bebe sušienky
  • mlieko na namočenie sušienok
  • čokoláda na ozdobu

Postup:

1) Do veľkej misy nalejeme smotanu, mlieko, pridáme vanilkový pudingový prášok (puding, ktorý pripravíte bez varenia), vanilkový a Kr. cukor. Všetko mixérom šľaháme cca 5 minút – dostaneme nadýchanú penu.

2) Pripravíme vyššiu formu na pečenie o rozmere 21 x 36 cm, ale môžete použiť aj formu iné veľkosti (ak menšie, rezy budú vyššie). Dno vyložíme sušienkami, ktoré namočíme do mlieka, aby boli mäkké.

3) Vyšľahaný krém navrstvíme na sušienky, pekne uhladíme a párkrát ťukneme formou a pracovnú dosku, aby sme sa zbavili veľkých vzduchových bublín.

4) Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a odložíme do chladničky. Ak nemáte čas, vložte rezy do mrazničky, rýchlejšie stuhnú, ale nenechávajte je tam príliš dlho, aby nezamrzli.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Šťavnatá, rýchla a jednoduchá. Neodolateľná oriešková roláda bez múky, musíte si ju zamilovať

Šťavnatá, rýchla a jednoduchá. Neodolateľná oriešková roláda bez múky s kyslou smotanou, musíte si ju už pri pohľade zamilovať.

Oriešková roláda

Budeme potrebovať:

  • 4 ks – vajíčka
  • 4 lyžice – Kr. cukru
  • 1 balíček – vanilkového cukru
  • 50 g – mletých vlašských orieškov
  • 200 g – kyslej smotany
  • práškový cukor na posypanie

Postup:

1) Bielka vyšľaháme do tuhej peny a postupne pridáme balíček vanilkového cukru a Kr. cukor. Keď dostaneme tuhú lesklú penu, pridáme vidličkou rozmiešané žĺtky a nakoniec len zľahka primiešame mleté vlašské oriešky.

2) Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie a navrstvíme tenkú vrstvu cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 12-15 minút pri teplote 180 stupňov.

3) Ihneď po upečení vyberieme z plechu, stiahneme papier na pečenie (ak sa vám nedarí stiahnuť papier hneď, prikryte cesto navlhčenou utierkou a chvíľu počkajte. Potom papier pôjde dole hneď).

4) Kyslú smotanu ochutíme cukrom podľa chuti (pre zdravší variant môžete použiť aj med alebo iné sladidlo) a natrieme na cesto. Zrolujeme a odložíme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Nutellu viac v obchode nekúpite! Spravte si túto, je ľahká na prípravu a 100 krát chutnejšia.

Táto kakaová nátierka, ktorej má problém odolať hádam každý a je schopný ju vyjesť malou lyžičkou aj celú na jedno posedenie. No hádam aj každý z vás už počul o tom aká je nezdravá a koľko cukru a oleja obsahuje. A preto čo si pripravíte doma, je najlepšou alternatívou. Túto domácu nutelu môžete použiť do plniek na torty, k palacinkám či na raňajky a nemusíte mať výčitky svedomia voči svojmu telu, že mu dávkujete umeliny.

Ingrediencie:

  • 2PL kakaového masla
  • ½ šálky kakaového prášku
  • 1 šálka trstinového cukru
  • 300g lieskových orieškov
  • Voda
  • Soľ

Postup:

1.) Začnite prípravou orieškov. Tie si očistite upečením v rúre na 180°C okolo 10 minút, pozor aby neostali celé čierne.
2.) Po vychladnutí ich dajte do uzatvárateľnej nádoby, kde ich budete môcť poriadne pretrepať, aby ste sa zbavili šupky.
3.) Premeľte ich v rukách a postup zopakujte niekoľko krát. Povyberajte čisté oriešky, ktoré použijete neskôr.

4.) V jednej miske zmiešajte všetky potrebné suroviny spolu s orieškami, použite horúcu vodu a pridajte aj trochu vanilky.
5.) Takéto mixovanie by mal zvládnuť aj klasický obyčajný mixér.
6.) Ak však nechcete riskovať mixér, tak si predtým oriešky trochu popučte. }
7.) Pripravenú sladkosť odložte do fľaštičiek a trvanlivosť je mesiac, ak vám vydrží tak dlho.

Mňam, máme hotovo 🙂

ZDROJ:ketkes.com

Read More...

Super recept na palacinky, ktoré sa nepripália. Do cesta nejde mlieko ani vajce

Dnes vám prinášame jedinečný recept na palacinky, ktoré nielen, že sú chuťovo úžasné, ale ani sa nelepia! Ak máte zlé skúsenosti s nepodareným cestom na palacinky či nepodareným prevracaním na panvici, tak tento recept je práve pre vás.

 

Čo je na ňom iné a zaujímavé je to, že na rozdiel od klasických palaciniek sa do cesta nepridáva vajíčko a ani mlieko. Neváhajte vyskúšať niečo nové a uvidíte, že inak už palacinky nebudete chcieť robiť!

Ingrediencie:

  • 3 hrnčeky hladkej múky (Jeden hrnček predstavuje približne 250ml.)
  • 3 hrnčeky prevarenej vody
  • 3 pl cukru
  • štipka soli
  • ¼ čajová lyžička prášku do pečiva
  • 50 ml oleja

Postup:

1.) Najskôr si pripravíme vodu, ktorú prevaríme a necháme vychladnúť.
2.) V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a cukor.
3.) Postupne prilievame vychladnutú vodu.

4.) Na vymiešanie sa odporúča použiť mixér, aby bolo cesto krémové.
5.) Nakoniec pridáme olej. Dôkladne premiešame a cesto necháme stáť po dobu asi 20-25 minút.
6.) Po odležaní pripravujeme palacinky klasickým spôsobom.

ZDROJ.ketkes.com

Read More...

Super rýchly krémeš, hotový za 20 minút

Milovníci smotanového koláča sú často jedným z najobľúbenejších zákuskov. Aby ste si tento obľúbený dezert mohli užiť, nemusíte chodiť do cukrárne, ale môžete si ho pripraviť aj doma pomocou jednoduchého receptu.

Suroviny:

  • 1 balíček lístkového cesta

Na krém:

  • 1 l mlieka
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 4 žĺtky
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 Zlaté klasy
  • 4 bielky
  • 2 lyžice kryštálového cukru

Postup:

Lístkové cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť rozvaľkajte na tenký plát. Vložte na hlboký plech a osobitne upečte v horúcej rúre (200 °C). Jeden plát si ešte pred pečením pokrájajte na plechu na pásy.

recept postupPripravte si krém. V troške mlieka zmiešajte Zlaté klasy, múku, cukor, vanilkový cukor a žĺtky. Vlejte to do zvyšného vriaceho mlieka a uvar hustý krém. Bielky vyšľahajte s cukrom a pridaj do teplého krému. Nebojte sa tohto kroku – sneh do teplého krému. Vyjde to 🙂

recept postupKrém rovnomerne rozotrite na upečený, vychladnutý plát cesta a prikryte pokrájanými pásmi. Na krém môžete dať šte šľahačku. Vyšľahajte sladkú smotanu s trochou cukru a natrite na vychladnutý krém.
Vrch posypte práškovým cukrom alebo polejte čokoládou.

Dobrú chuť!

ZDROJ:zadovoljna.dnevnik.hr

Read More...

Lesklá a hustá: Recept na najlepšiu čokoládovú polevu

Hľadáte ľahký recept na najlepšie čokoládové polevy? Našli ste to! Táto glazúra je ideálna na zasklenie koláčov a koláčov, ako aj iných zákuskov.

Okrem toho, že našim koláčom a sušienkam poskytujeme krajší a elegantnejší vzhľad , čokoládová poleva im tiež dáva lepšiu chuť, pretože je jemnejšia, keď je aspoň trochu čokolády, že? Čím vyššia je kvalita čokolády , tým lepšia je glazúra, tým lepšie sa napne a pri rezaní sa nepraská.

Rovnako dôležité je mať kvalitnú čokoládu, preto je dôležité pripraviť glazúru správnym spôsobom.

Čokoládu (spolu s maslom) môžete rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo v pare , potom pridajte olej a trochu vody a dobre premiešajte, kým nebude hustá, lesklá. Akonáhle glazúra mierne vychladne, je pripravená naliať na koláč.

zloženie:

  • 150 g tmavej čokolády
  • 50 g masla
  • 2 lyžice oleja
  • 1 lyžica vody

Príprava:

1. Rozbite čokoládu na menšie kúsky. Maslo nakrájajte na kocky.

2. Vložte vodu do hlbšej misky a prevarte ju, potom vložte ďalšiu nádobu, ktorá sa nedotýka vody a do ktorej rozpustíte čokoládu a maslo za stáleho miešania.

3. Pridajte rozpustenú čokoládu do oleja a lyžice vody a dobre premiešajte a vyberte z vodného kúpeľa. Krátko nechajte vychladnúť a glazúra je pripravená na polevovanie vašich koláčov a koláčov.

ZDROJ:zadovoljna.dnevnik.hr

Read More...

Poctivá fazuľová polievka, presne taká ako ju robievali naše staré mamy!

Najlepšie polievky varievali naše staré mamy. Ak chcete chutnú a sýtu polievku, tak potom ste klikli správne. Odporúčame variť polievku vo veľkom, pretože tanier otočíte dvakrát smerom k hrncu. A ak sa predsa len ponáhľate s prípravou, môžete použiť aj fazuľu z konzervy a variť bez údeného rebra či kolena.

 Poctivá fazuľová polievka

Ingrediencie:

  • 2 veľké zemiaky
  • Čerstvá fazuľa
  • Lyžica bravčovej masti
  • 300g údeného rebra
  • 2 klobásy
  • 1 cibuľa
  • 2 mrkvy
  • Čerstvá petržlenová vňať
  • 2KL červenej mletej papriky
  • Čierne mleté korenie
  • Bobkový list
  • Soľ

Postup:

1.) Jeden deň pred prípravou polievky si namočte fazuľu v studenej vode a nechajte ju tak celú noc.
2.) Na masti si osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu a pridajte mrkvu a na kolieska nakrájanú klobásu.
3.) Všetko spolu restujte asi 10 minút. Zalejte 2l vody alebo vývarom a pridajte fazuľu, údené rebro, zemiaky a červenú papriku.
4.) Trochu okoreňte a pridajte aj bobkový list. Varíme kým všetko nezmäkne.

5.) Keď je fazuľa uvarená takmer úplne, pridajte petržlenovú vňať.
6.) Uverené rebrá vyberte, oberte z nich mäso a to potom primiešajte naspäť do polievky.
7.) Množstvo vody alebo vývaru záleží od toho, či chcete mať polievku hustejšiu alebo redšiu.
8.) Na záver povarte ešte približne 15 minút aby všetko zmäklo a chute sa spojili. Podľa potreby dosoľte a dokoreňte.

 

Read More...