BANANITA- neodolateľný dezert bez pečenia

 

Suroviny:

  • 300 g maslových sušienok
  • 3 balíčky vanilkového pudingu
  • 9 lyžíc kr. cukru
  • 1 liter plnotučného mlieka
  • 200 g masla
  • 4 lyžice kyslej smotany
  • 5 kusov banánov  podľa veľkosti formy
  • 200 ml smotany na šľahanie

Postup:

 

Práškový puding vmiešajte do trocha mlieka. Vložte zvyšné mlieko do hrnca, pridajte cukor a nechajte ho v ňom roztopiť na miernom ohni. Potom pridajte zmiešaný pudingový prášok a zvyšte do varu ako obvykle, aby ste vytvorili viskózny puding. Odstráňte puding zo sporáka a okamžite nastrúhané maslo pridajte. Maslo za miešania roztavte. Potom zamiešajte kyslú smotanu.
Rozdeľte maslové sušienky na kúsky a pridajte ich do smotany. Všetko dobre premiešajte.
Pripravte plech na pečenie alebo plech na pečenie s vysokým okrajom a okraje namažte maslom tak, aby sa kusy mohli ľahšie odstrániť pri krájaní. 1/3 pudingového krému rozprestierajte na dne maslovými sušienkami do hladka.
Na polovicu položte banány a zvyšok pudingovej smotany natrite maslovými sušienkami a rovnomerne rozložte. Okrem toho prichádza šľahačka so šľahačkou. Nechajte koláč stvrdnúť v chladničke.
Pred podávaním môžete koláč ozdobiť karamelovým sirupom (z tuby).

ZDROJ:einfachrezepte.com

Read More...

Mäsové gule, zemiaky a bešamelová omáčka – švédsky recept na olizovanie všetkých desiatich prstov

Musíte vedieť, že zemiaky sa označujú ako perfektná prísada, pretože sa nacháda v každej domácnosti a dajú sa pripraviť mnohými rôznymi spôsobmi. Navyše, ak máte v dome zemiaky, nemôžete hladovať, nehovoriac o nebeskom úlovku ako je tento! 

Inak to pre vás nebude ťažké. Recept je jednoduchý a skutočne potrebujete iba niekoľko ingrediencií.

Suroviny:

  • 3 väčšie zemiaky
  • cibuľa
  • mleté mäso, akékoľvek
  • petržlenová vňať
  • korenie
  • soľ
  • mozzarella
  • bešamelová omáčka
  • maslo

Postup:

Na začiatok uvarte tri veľké zemiaky v šupke v slanej vode. Keď sú uvarené nechajte vychladnúť, olúpajte ich a nakrájajte krúžky, potom ich prikryte maslom.

Skombinujte mletého mäsa v miske (môžete upraviť bravčové alebo hydinové mäso), nakrájanú cibuľu, čerstvú petržlen, korenie, soľ a korenie. Z výslednej hmoty formujte gule a vložte ich do plechu na pečenie na zemiakové krúžky. Keď skončíte, dajte medzi gule nejaké zemiakové krúžky.

Pred vložením do rúry nalejte veľkoryso množstvo bešamelovej omáčky a posypte strúhanou mozzarellou. Pripravuje sa v predhriatej peci pri teplote 220 stupňov Celzia za približne 45 minút. Bude to perfektné, keď syr zožltne. Verte mi, nebudete môcť čakať na vychladnutie …

Hotovo! !

ZDROJ:twice.hu

Read More...

Mramorový koláč s Nutellou a tvarohom, nemusí sa piecť

Dnes sme vám priniesli recept na nepečiaci tvarohový koláč, vyskúšajte tento recept, oplatí sa to.

zloženie:

  • 130 g sušienok
  • 50 g rozpusteného masla
  • 450 g tvarohu jemného
  • 130 g preosiateho práškového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 70 ml smotany
  • mletej želatíny (10 g)
  • 150 g Nutella
  • 150 g karamelizovaného kondenzovaného mlieka

Namiesto karamelu vyrobeného z kondenzovaného mlieka môžeme so smotanou zmiešať komerčne dostupnú karamelovú omáčku.

príprava:

Pripravte cesto na tvarohový koláč: dajte sušienky do vrecka a rozdrvte ich, potom zamiešajte rozpustené maslo. Pripravené sušienky vložte do formy guľatého tvaru a rovnomerne rozložte. Vložte do chladničky.

Príprava krému: Zmiešajte tvaroh ručným mixérom až do spenenia, potom pridajte cukor a vanilkový extrakt a miešajte, až kým nebude krémovo homogénny. Do krému pridajte studenú smotanu a miešajte, kým nezískate hustú smotanu.

Želatína sa rozpustí, ako ovikle robievate. Pridajte do želatíny 2 – 3 lyžice syrového krému, potom ich zmiešame s našou tvarohovou smotanou. Použite špachtľu. Rozdeľte krém na 3 samostatné misky. Pre prvý, mix Nutella, pre druhý, karamelizované kondenzované mlieko, a pre tretí, nič nerobte. Zahrejte Nutella a karamel v mikrovlnnej rúre na trochu, aby sa uľahčilo zamiešanie krému.

Vyberte zmes sušienok z chladničky a lyžičkou dávajte krem striedavo, kým ho neminiete.

Trepte formou, aby sa krém rovnomerne drozložil. Pomocou špáradla kreslite čiari na vrchole tvarohového koláča, bude váš vzor zaujímavejší.

Koláč vložte do chladničky cez noc, nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť!

 

ZDROJ:ketkes.com

Read More...

Ochuťte mäso pred vyprážaním touto zmesou – ak ho ochutnáte, inak ich už nikdy robiť nebudete

Mäso bude takto úžasné, nie ako tradičné vyprážané mäso! Vytvorte si špeciálne víkendové rodinné obedy, vyskúšajte tento ľahký, ale neodolateľný recept.

zloženie:

  • 2 veľké kuracie prsia
  • 1 polievková lyžica horčice
  • 4 polievkové lyžice múky
  • 2 vajcia
  • 0,2 dl mlieka
  • 5 lyžičiek chleba omrvinky
  • soľ, korenie
  • olej

príprava:

Rozdeľte mäso na väčšie plátky a ak je to potrebné, jemne ho vyklepte. Ľahko roztiahnite jednu stranu mäsa s horčicou a obaľte do múky. Vymiešajte vajcia, okoreniť a pridajte mlieko. Namočte vo vajci mäso a dajte do strúhanky. Smažte v horúcom oleji.

ZDROJ:ketkes.com

Read More...

Uvarila som niekoľko zemiakov, spracovala ingrediencie a zemiakové pagáčiky boli pripravené

K zvyšnej gulášovej polievke pripravte tieto pagáčiky. Sú výborné!

prísady:

  • 1/2 kg múky
  • 1 balenie sušený droždie v prášku
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 kus vajec v ceste +1 kus na potieranie
  • 15 dkg tuku
  • 4 kusy stredne zemiakov varených a pretlačených
  • trochu mlieka

Postup:

Múku zmiešam s múkou, droždím, soľou, cukrom. Pridávam tuk, jemne premiešať a pridať zemiaky.

Nakoniec dôkladne rozmiešame vajcia s trochou mlieka. Pol hodinu necháme stáť.

Cesto rozvaľkáme, natriem ho mliečnym vajcom a dáme ho na polovicu. Necháme stáť 20 minút, zakryjeme ho. Opakujem to 3x.

Vyvaľkáme ho ju na hrúbku asi 1 cm, prípadne viac, narežeme vrchnú časť nožom a potrieme zvyšným mliečnym vajcom. Dáme na plech potiahnutý mastným papierom na pečenie a pečieme na 180 ° na peknú zlatohnedú farbu. Môžeme ich pred pečením posypať syrom alebo sézamom.

Hotovo, dobrú chuť!

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Najjednoduchší makový koláč s jablkami

Vložte ingrediencie do misy, premiešajte a dajte piecť a chutný koláč je pripravený. Jablká a mak sú veľmi chutné. Budet sa vám páčiť tento jednoduchý a vynikajúci koláč!

prísady:

  • 4 stredne veľké jablká strúhané
  • 1 citrónová kôra a šťava
  • 2 vajcia
  • 10 dkg medu alebo stéviu dáme podla chuti
  • 2 dcl olej
  • 20 dkg polohrubá múka
  • 2 KL sóda bikarbóna
  • 4 dl kyslá smotana
  • 20 dkg mletý mak

Postup:

Zmiešajte ingrediencie a vylejte do menšej silikónovej formy na pečenie (alebo plechu na pečenie potiahnutého papierom na pečenie) pri teplote približne 200 stupňov. Pečieme 30 minút.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Stačí vám trocha sušienok a čokoláda. Za pár minút vznikne táto vynikajúca dobrota

Čokoládové koláče fascinujú každého, takže dnes máme recept na čokoládový koláč, ktorý sa dá ľahko pripraviť bez pečenia.

zloženie:

  • 220 g sušienok
  • 220 g tmavej čokolády
  • 160 ml smotany
  • 2 polievkové lyžice masla

Ingrediencie pre čokoládovú vrstvu:

  • 110 g tmavej čokolády
  • 80 ml smotany
  • 1 lyžica masla

príprava:

Olemujte okrúhlu formu formy s hliníkovou fóliou a potom natriteme vnútro maslom. Rozdeľte sušienku a čokoládu na malé kúsky a vložte ich do osobitnej misky. Vložte smotanu a maslo na panvicu a zohrejte. Nalejte horúcu maslovú zmes na čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda neroztopí, potom pridajte sušienky na menšie kúsky a premiešajte. Nalejte do formy na tortu a vložte do chladničky na 3 hodiny.

Pripravte čokoládovú vrstvu: dajte maslo a smotanu na panvicu a zohrejte. Rozdeľte čokoládu na menšie kúsky a nalejte horúcu smotanovú zmes. Miešajte, kým sa čokoláda neroztopí. Vyberte koláč z chladničky a rovnomerne nalejte čokoládu. Ozdobte podľa vkusu.
Dobrú chuť!

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Kuracie prsia v syrovo smotanovom kožuchu

Syrový krémový kabát robí toto jedlo skutočne úžasným. Toto bude určite obľúbené jedlo rodinou čoskoro!

Príprava syrovo smotanového kožuchu

prísady:

  • 1 kg kuracích pŕs
  • 5 celých vajec
  • 2 dl kyslej smotany
  • 4 lyžice syrového krému
  • trochu hladkej múky
  • koreniny a cesnak

Postup:

Kuracie prsné prúžky alebo rezne sa obalia do múky.

Vajcia sa zmiešajú s ostatnými prísadami, ochutia sa soľou a korením a trochou cesnaku.

Kuracie prsia nechajte v tejto vaječnej zmesi najmenej 1 hodinu.

Na pár minút smažte vo veľmi horúcom oleji do zlatohneda.

Mňam, už len zemiačiky alebo iná príloha a chutné jedlo je na svete.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Oslňujúci dezert bez pečenia! Ľahko vyrobiteľný, lacný a veľmi chutný

Rodina túži po sladkostiach, ale nechce sa piecť? Potom skúste tento úžasný tortu, môžete zapôsobiť na každého!

zloženie:

  • 150 g okrúhle sušienky
  • 1 liter mlieka
  • 10 polievkových lyžíc krupice
  • 20 dkg cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkovej arómy
  • 20 kg masla
  • 1 lyžica kakaového prášku
  • 1 fľaša broskyňového kompotu (900 g)
  • 20 g želatíny
  • kiwi

príprava:

Mlieko mlieko a pridáme krupicu a cukor, stále miešať variť, kým hustý. Keď je hustá hmota pripravená, ochuťte vanilkou a nechajte ju vychladnúť. Maslo sa mieša s kuchynským robotom až do napenenia, potom sa pridá k ochladenej hmote a zmieša sa s kuchynským robotom. Odložte polovicu zmesy do inej misky a pridajte kakaový prášok, miešajte s kuchynským robotom.

Položili sme odnímateľnú formu na bočný koláč s priemerom 23 cm, sušienky dajte tesne vedľa seba. Pridajte kakaový krém a zakryte bielym krémom.

Berieme niekoľko polievkových lyžíc marhuľovej šťavy a v nej rozpustíme želatínu. Vypustené broskyne vložte do misky a so želatínou rozdrvte pomocou kuchynského robota. Nalejte na koláč a chlaďte najmenej 3 hodiny.

Už len ozdobte s kivi alebo iným ovocím a môžete podávať.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Chrukavé trubičky plnené citrónovým snehom

Táto pochúťka z detstva nie je nič iné ako koláč s chrumkavým cestom naplnený lahodnou plnkou. Moja mama vždy piekla obrovské množstvo trubičiek, ktoré som rada jedla aj bez krému. Každý, kto ich mal niekedy možnosť vyskúšať, vie, že sú chutné. Jemné a chrumkavé, so zamatovým pudingovým krémom – perfektné.

Zloženie:

Cesto:

  • 250 g maslo
  • 250 g smotana na šľahanie
  • 450 špaldová múka hladká
  • pol lyžička soli

Sneh:

  • 4 ks bielok
  • 250 g cukor krupica
  • 1 lyžica citrónová šťava
  • 50 g práškový cukor na posypanie

Postup:

Studené maslo nastrúhame. Potom pridajte preosiatu múku a soľ a spracujte. Pridajte vychladenú smotanu na šľahanie a všetko rýchlo spracujte v hladké vláčne cesto. To zabaľte do fólie a nechajte v chladničke 24 hodín oddýchnuť.
Studené cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na štvorec so stranou 30 cm a hrúbke asi 3 mm a krájatkom alebo ostrým nožom ho rozkrájajte na rovnakej asi 3 cm široké prúžky. Jednotlivé prúžky natáčajte na plechové či nerezová formičky na trubičky. Začnite vždy od silnejšieho konca a dbajte na to, aby sa cesto čiastočne prekrývalo. Z uvedeného množstva ingrediencií pripravíte cca 30 – 40 rúrky.
Trubičky položte spojom nadol na plech vyložený papierom, potrite ich rozšľahaným žĺtkom a pečte v rozohriatej rúre pri 180 ° C asi 25 až 30 minút alebo dozlatista. Ešte vlažné zložte z formičiek a nechajte dobre vychladnúť.
Medzi tým si v mise vyšľahajte bielky s citrónovou šťavou a štipkou soli. Potom misu dajte do vodného kúpeľa a za stáleho šľahania a pomalého pridávania cukru vyšľahajte pevný a úplne hladký sneh. Šľahajte kým sa kryštáliky cukru úplne nerozpustia. Vložte sneh do cukrárského sáčku a plňte trubičky z každej strany. Nechajte ich na plechu otom zaschnúť. Nakoniec už len ich posypete páškovým cukrom.
ZDROJ.dompelenpomyslow.pl

Read More...