Neodolateľné Monte kocky s famóznou chuťou! Jednoduchý smotanový dezert

Ak ste tiež veľkým fanúšikom smotanových dezertov, potom Vás recept na dnešnej smotanové rezy s kakaovým piškótou maximálne poteší. S trochou nadsadenia povedané, dezert máte pripravený, než sa Vám uvarí voda na kávu.

Stačí chvíľka pečenie, voňajúce káva, dobrá nálada, príjemné počasie a pohodový letný deň môže začať. Sa smotanovými rezy na vonkajšom stole deň ešte doladíte.

INGREDIENCIE NA CESTO

  • 5 vajec
  • 5 lyžíc kryštál cukor
  • 3 lyžice kakaa
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva

NA KRÉM

  • 1 l mlieka
  • 6 lyžíc práškového cukru
  • 2 balenia vanilkového pudingu
  • 2 smotany na šľahanie
  • 250 g masla
  • 200 g čokolády na varenie

POSTUP:
1) Najskôr upečieme piškótu. Vajcia si vyšľaháme s cukrom do nadýchané peny. Do zmesi pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Plech si vystelieme papierom na pečenie.

2) Na neho nalejeme cesto. Zhruba 20 minút pečieme na 180 stupňov. Po upečení necháme vychladiť.

3) Teraz príde na rad krém. Klasickým spôsobom si uvaríme puding. Do vriaceho mlieka s cukrom si pridáme pudingové prášky a uvaríme puding.

4) Necháme vychladnúť. Maslo si vymiešame do hladkej peny. Tú potom pridávame k studenému pudingu. Vymiešame hladký krém.

5) Upečený a studený piškótu potrieme pudingovým krémom.

6) A na záver luxusné poleva. Vo vodnom kúpeli si necháme rozpustiť čokoládu na varenie.

7) Ďalej nevykurujeme a odstavíme ju z ohňa. Vyšľaháme si smotanu a tú spojíme dôkladným miešaním s čokoládou. Vzniknutú polevu vylejeme na pudingový krém a necháme stuhnúť.

8)Hotové rezy môžete ešte nechať vychladiť celé.

Zdieľajte tento super recept! Určite si na nich tiež iný pochutnajú!

ZDROJ.tertekolaci.com

Read More...

Penová dobrota, ktorú máte hotovú za menej ako 10 minút! Chutí úžasne!

Poznáte to, návšteva vám z ničoho nič zavolá, že sa nečakane stavia u vás a teraz vy čo? Máme pre vás riešenie a to je táto mňamka, ktorú máte za 10 minút urobenú a nemusí sa piecť a naozaj si všetci pochutnajú a ešte možno budete moji ten najrýchlejší návštevné servis aký kedy zažili.
Budeme potrebovať:
  • 500 ml – smotany na šľahanie
  • 500 ml – mlieko
  • 2 bal. – Vanilkový puding bez varenia (Crème Olé, Dr. Oetker)
  • 2 bal. – Vanilkový cukor
  • 5 lyžíc – krupicový cukor
  • bebe sušienky
  • mlieko na namočenie sušienok
  • čokoláda na ozdobu

Postup:

1) Do veľkej misy nalejeme smotanu, mlieko, pridáme vanilkový pudingový prášok (puding, ktorý pripravíte bez varenia), vanilkový a Kr. cukor. Všetko mixérom šľaháme cca 5 minút – dostaneme nadýchanú penu.

2) Pripravíme vyššiu formu na pečenie o rozmere 21 x 36 cm, ale môžete použiť aj formu iné veľkosti (ak menšie, rezy budú vyššie). Dno vyložíme sušienkami, ktoré namočíme do mlieka, aby boli mäkké.

3) Vyšľahaný krém navrstvíme na sušienky, pekne uhladíme a párkrát ťukneme formou a pracovnú dosku, aby sme sa zbavili veľkých vzduchových bublín.

4) Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a odložíme do chladničky. Ak nemáte čas, vložte rezy do mrazničky, rýchlejšie stuhnú, ale nenechávajte je tam príliš dlho, aby nezamrzli.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Šťavnatá, rýchla a jednoduchá. Neodolateľná oriešková roláda bez múky, musíte si ju zamilovať

Šťavnatá, rýchla a jednoduchá. Neodolateľná oriešková roláda bez múky s kyslou smotanou, musíte si ju už pri pohľade zamilovať.

Oriešková roláda

Budeme potrebovať:

  • 4 ks – vajíčka
  • 4 lyžice – Kr. cukru
  • 1 balíček – vanilkového cukru
  • 50 g – mletých vlašských orieškov
  • 200 g – kyslej smotany
  • práškový cukor na posypanie

Postup:

1) Bielka vyšľaháme do tuhej peny a postupne pridáme balíček vanilkového cukru a Kr. cukor. Keď dostaneme tuhú lesklú penu, pridáme vidličkou rozmiešané žĺtky a nakoniec len zľahka primiešame mleté vlašské oriešky.

2) Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie a navrstvíme tenkú vrstvu cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 12-15 minút pri teplote 180 stupňov.

3) Ihneď po upečení vyberieme z plechu, stiahneme papier na pečenie (ak sa vám nedarí stiahnuť papier hneď, prikryte cesto navlhčenou utierkou a chvíľu počkajte. Potom papier pôjde dole hneď).

4) Kyslú smotanu ochutíme cukrom podľa chuti (pre zdravší variant môžete použiť aj med alebo iné sladidlo) a natrieme na cesto. Zrolujeme a odložíme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Nutellu viac v obchode nekúpite! Spravte si túto, je ľahká na prípravu a 100 krát chutnejšia.

Táto kakaová nátierka, ktorej má problém odolať hádam každý a je schopný ju vyjesť malou lyžičkou aj celú na jedno posedenie. No hádam aj každý z vás už počul o tom aká je nezdravá a koľko cukru a oleja obsahuje. A preto čo si pripravíte doma, je najlepšou alternatívou. Túto domácu nutelu môžete použiť do plniek na torty, k palacinkám či na raňajky a nemusíte mať výčitky svedomia voči svojmu telu, že mu dávkujete umeliny.

Ingrediencie:

  • 2PL kakaového masla
  • ½ šálky kakaového prášku
  • 1 šálka trstinového cukru
  • 300g lieskových orieškov
  • Voda
  • Soľ

Postup:

1.) Začnite prípravou orieškov. Tie si očistite upečením v rúre na 180°C okolo 10 minút, pozor aby neostali celé čierne.
2.) Po vychladnutí ich dajte do uzatvárateľnej nádoby, kde ich budete môcť poriadne pretrepať, aby ste sa zbavili šupky.
3.) Premeľte ich v rukách a postup zopakujte niekoľko krát. Povyberajte čisté oriešky, ktoré použijete neskôr.

4.) V jednej miske zmiešajte všetky potrebné suroviny spolu s orieškami, použite horúcu vodu a pridajte aj trochu vanilky.
5.) Takéto mixovanie by mal zvládnuť aj klasický obyčajný mixér.
6.) Ak však nechcete riskovať mixér, tak si predtým oriešky trochu popučte. }
7.) Pripravenú sladkosť odložte do fľaštičiek a trvanlivosť je mesiac, ak vám vydrží tak dlho.

Mňam, máme hotovo 🙂

ZDROJ:ketkes.com

Read More...

Super recept na palacinky, ktoré sa nepripália. Do cesta nejde mlieko ani vajce

Dnes vám prinášame jedinečný recept na palacinky, ktoré nielen, že sú chuťovo úžasné, ale ani sa nelepia! Ak máte zlé skúsenosti s nepodareným cestom na palacinky či nepodareným prevracaním na panvici, tak tento recept je práve pre vás.

 

Čo je na ňom iné a zaujímavé je to, že na rozdiel od klasických palaciniek sa do cesta nepridáva vajíčko a ani mlieko. Neváhajte vyskúšať niečo nové a uvidíte, že inak už palacinky nebudete chcieť robiť!

Ingrediencie:

  • 3 hrnčeky hladkej múky (Jeden hrnček predstavuje približne 250ml.)
  • 3 hrnčeky prevarenej vody
  • 3 pl cukru
  • štipka soli
  • ¼ čajová lyžička prášku do pečiva
  • 50 ml oleja

Postup:

1.) Najskôr si pripravíme vodu, ktorú prevaríme a necháme vychladnúť.
2.) V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a cukor.
3.) Postupne prilievame vychladnutú vodu.

4.) Na vymiešanie sa odporúča použiť mixér, aby bolo cesto krémové.
5.) Nakoniec pridáme olej. Dôkladne premiešame a cesto necháme stáť po dobu asi 20-25 minút.
6.) Po odležaní pripravujeme palacinky klasickým spôsobom.

ZDROJ.ketkes.com

Read More...

Super rýchly krémeš, hotový za 20 minút

Milovníci smotanového koláča sú často jedným z najobľúbenejších zákuskov. Aby ste si tento obľúbený dezert mohli užiť, nemusíte chodiť do cukrárne, ale môžete si ho pripraviť aj doma pomocou jednoduchého receptu.

Suroviny:

  • 1 balíček lístkového cesta

Na krém:

  • 1 l mlieka
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 4 žĺtky
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 Zlaté klasy
  • 4 bielky
  • 2 lyžice kryštálového cukru

Postup:

Lístkové cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť rozvaľkajte na tenký plát. Vložte na hlboký plech a osobitne upečte v horúcej rúre (200 °C). Jeden plát si ešte pred pečením pokrájajte na plechu na pásy.

recept postupPripravte si krém. V troške mlieka zmiešajte Zlaté klasy, múku, cukor, vanilkový cukor a žĺtky. Vlejte to do zvyšného vriaceho mlieka a uvar hustý krém. Bielky vyšľahajte s cukrom a pridaj do teplého krému. Nebojte sa tohto kroku – sneh do teplého krému. Vyjde to 🙂

recept postupKrém rovnomerne rozotrite na upečený, vychladnutý plát cesta a prikryte pokrájanými pásmi. Na krém môžete dať šte šľahačku. Vyšľahajte sladkú smotanu s trochou cukru a natrite na vychladnutý krém.
Vrch posypte práškovým cukrom alebo polejte čokoládou.

Dobrú chuť!

ZDROJ:zadovoljna.dnevnik.hr

Read More...

Jednoduché pudingové rezy s tvarohovým krémom, hotové za 35 minút

Potrebujete upiecť niečo na rýchlo? Nech sa páči, tu je recept.

Suroviny:

Cesto:

  • 1 prášok do pečiva
  • 200 g cukru
  • 60 g horkej čokolády
  • 4 kakaové pudingy
  • 4 vajcia
  • 2 lyžice koňaku

Krém:

  • 500 g tvarohu
  • 150 g práškového cukru
  • 250 g masla
  • ovocné pyré alebo čokoláda (na ozdobu)

Postup:

  1. Suroviny na cesto dôkladne premiešame a pečieme v rúre na 200 ° C asi 15-20 minút.
  2. Po upečení necháme vychladnúť.
  3. Suroviny na krém vyšľaháme a rozotrieme na vychladnutý korpus.
  4. Ozdobíme čokoládou alebo ovocným pyré.
  5. Hotovo!

ZDROJ.ketkes.com

Read More...

Fantastická torta Rafaello- kráľovná všetkých chutí, jedinečná, neprekonateľná …! Jej príprava vám zaberie len 30 minút

Dnes si spoločne ukážeme recept na báječný tortu Rafaello, ktorého príprava vám zaberie iba 30 minút! 

Uvidíte že na tomto skvelom dezertu si pochutí celá vaša rodina! 

ingrediencie:

  • bielkov
  • 15 lyžíc cukru kryštál
  • 3 lyžice strúhanky
  • 300 g kokosu
  • 1,5 litra mlieka
  • 3 vanilkové pudingy
  • 20 g kukuričného škrobu
  • 25 g margarínu alebo masla
  • 10 gramov cukru pre krém

postup:

Najskôr si vyšľaháme sneh z 3 bielkov. Pridáme si 5 lyžicou cukru, 100 g kokosu a 1 lyžicu strúhanky.

Cesto si dáme do okrúhlej formy s priemerom cca. 26 cm a pečieme v rúre na 180 stupňov po dobu 10-15 minút. Týmto rovnakým spôsobom pečieme 3 várky cesta.

Keď je každé cesto hotové, tak ho po vybratí polejeme zhruba 100 ml mlieka.

Medzitým si pripravíme krém, z 1,5 l mlieka si pripravíme puding. Pridáme cukor a kukuričný škrob. Po vychladnutí pridáme vyšľahané maslo.

Teraz už len vrstvíme krém a cesto na seba. Tortu ešte posypeme kokosom a máme hotovo! Môžeme na vrch poukladať rafaello guličky.

Na tomto skvelom dezerte si musí pochutnať každý! Zdieľajte recept aj s vašimi priateľmi, určite ho ocenia!

ZDROJ:ketkes.com

 

Read More...

Írska kávová torta

Táto torta dokáže urobiť dojem, vyskúšajte ju.

Jej príprava sa hodí napríklad na nadchádzajúce Veľkonočné sviatky, ktoré si chce každý maximálne užiť a oddýchnuť si od každodenného stresu. Doprajte si tento lahodný Írsky dezert, ktorý sa zvyčajne podáva na Deň svätého Patrika a uspokojte tak svoje chute na sladké.

 

budeme potrebovať:

na tortu:

  • 255 g masla
  • 340 g práškového cukru
  • 6 veľkých vajec
  • 240 ml mlieka
  • 120 ml kyslej smotany
  • 370 g hladkej múky
  • 1 lyžica prášku do pečiva
  • 2 polievkové lyžice kávy
  • 1 lyžica Írskeho likéru

na polevu:

  • 150 g práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice vody
  • 2 polievkové lyžice kávy
  • polievková lyžica írskeho likéru

postup:

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Pripravíme si tiež formu na bábovku, ktorú ľahko vysypeme múkou.

Vo veľkej mise si zmiešame vajcia, maslo a cukor. Všetko dôkladne premiešame a potom vmiešame kyslú smotanu a mlieko.

Teraz zmes posypeme múkou a práškom do pečiva, kým nám nevznikne hladké cesto. Na záver pridáme kávu a Írsky likér. Cesto potom nalejeme do pripravenej formy a pečieme v rúre po dobu 55 min.

Ingrediencie pripravené na polevu si rozšľaháme a mala by nám vzniknúť krémová poleva.

Po vybratí torty naň nalejeme polevu a máme hotovo. Dobrú chuť!

ZDROJ: tiphero.com

Read More...

Zdravé jablčné tyčinky pripravené bez pečenia

Lahodný a zároveň zdravý dezert, ktorý sa hodí na každý deň. Jablkové tyčinky sú bohaté na bielkoviny a navyše sú pripravené zdravo a bez pečenia. Takže ponáhľajte do kuchyne a vyskúšajte ich ..

ingrediencie:

  • 1 šálka bezlepkovej ovsenej múky
  • ½ šálky kokosové múky
  • 1 šálka proteínového prášku
  • 1 lyžička muškátového oriešku
  • ¼ šálky mandľového masla
  • ½ šálky javorového sirupu
  • ½ šálky jablčného pyré
  • 1 polievkovú lyžicu mandľového mlieka

Príprava:

Vo veľkej mise zmiešame proteínový prášok, múky, muškátový oriešok a škoricu. Do nádoby, ktorú môžeme bezpečne umiestniť do mikrovlnnej rúry, si dáme mandľové maslo a javorový sirup. Následne misu vložíme do mikrovlnnej rúry a počkáme kým sa zmes nerozpustí. Teraz obe zmesi z oboch misiek zmiešame do jednej a dôkladne premiešame a pridáme jablkové pyré. Cesto by malo byť hrudkovité. Na záver už len pridáme 1 lyžicu mandľového mlieka a teraz miešame kým nám nevznikne pevné cesto. Cesto si dáme na plech a necháme v chladničke po dobu 1 hodiny. Narežeme na tyčinky a môžeme podávať.

ZDROJ: womendailymagazine.com

Read More...