Nádherná omáčka plná vitamínov, hodí sa k mäsu, rybám a dokonca aj k zelenine

Pripravte omáčku, ktorá je veľmi chutná, aromatická a dá sa podávať k akémukoľvek mäsu, rybám alebo zelenine a potrebuje len pár prísad na jej prípravu.

zloženie:

  • 100 g sladkokyslé jablko
  • zelený hrášok podľa potreby
  • 50 – 70 g cibule
  • 2 lyžice oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice vody

príprava:

Vyčistite jablko, odstráňte osivo a nakrájajte ho a potom ho umiestnite do misky s cesnakom. Pridajte olej a vodu, pridajte soľ, dôkladne premiešajte a vložte. Pridajte nakrájaný zelený hrášok.

Dobrú chuť!

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Urobte si túto fantastickú domácu omáčku Pesto. Podporíte detoxikáciu, zvýšite imunitu a znižite si svoju telesnú hmotnosť

Vedeli ste, že pesto je zdravým doplnkom stravy? Ponúka množstvo živín a pôdu chutí, ktoré iné omáčky nemajú. Ako ďalší bonus je tiež mimoriadne všestranný, pretože sa dobre spája s cestovinami, toastmi, sendviče, zábaly a rezancami cuketou. Dokonca funguje ako chutné toppingi, pečené, alebo vegetariánske jedlo.

Bazalka je jedným z najzdravších a najsilnejších zložiek pesto. Je to protizápalová rastlina, ktorá je nabitá antioxidantmi, ktoré zmierňujú bolesť, posilňujú imunitný systém, chránia pečeň, znižujú stres a dokonca zabraňujú cukrovke a rakovine. Má silný výživový profil obsahujúci vitamíny ako vitamín A, vitamíny B, vitamín C, vitamín D a minerály ako vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, selén, zinok, meď, mangán a mnohé ďalšie.

Existuje však jeden problém s pesto. Väčšina receptov si vyžaduje parmezán, čo ho robí nevhodným pre ľudí s alergiami a citlivosťami na mlieko alebo kazeín, ako aj pre vegánov. Pesto, ktoré sa nachádza na trhu, tiež pravdepodobne obsahuje prísady, umelé prísady a konzervačné látky, ktoré sú škodlivé pre celkové zdravie.

Týmto sa hovorí, že je viac než zrejmé, že robiť si vlastné peso je ďaleko lepšou voľbou! Ak máte záujem stimulovať detoxikáciu, posilňovať imunitu, znižovať telesnú hmotnosť a vo všeobecnosti kontrolovať svoje zdravie, vyskúšajte nasledovné domáce pesto!

Super Greens Pesto Sauce

Kľúčovou zložkou tejto Super Greens Pesto Sauce je Organifi Green Juice. Je vyrobený z vysoko kvalitných organických super zelených zeleniny a superfoods, ktoré dokážu zvýšiť vašu energetickú hladinu, dodávať vášmu telu živiny, vyrovnávať vaše hormóny v celkom prirodzenom spôsobe, hydratovať a revitalizovať vás, podporiť vaše duševné zdravie, zmierniť stres , alkalizovať vaše telo a podporovať zdravú detoxifikáciu. Obsahuje až 11 superfoods, vrátane moringa, citrónu, spiruliny, mäty a kurkumu.

Len si predstavte všetky tieto prínosy z niekoľkých kúskov tejto zdravé omáčky!

Na čo čakáš? Kúpte fľašu organickej zelenej šťavy, skúste tento recept a doprajte si nejaké chutné, výživné a zdravé pesto Super Greens Pesto.

Super Greens Pesto Sauce

zloženie:

  • 2 šálky čerstvej bazalky
  • 3 veľké cesnakové strúčiky
  • 3-4 lyžice výživných kvasníc
  • 2-3 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 3 lyžice vody + viac, ak je to potrebné
  • 1 lyžička Organifi Green Juice Powder
  • 2 polievkové lyžičky citrónovej šťavy
  • ¼ lyžice morskej soli a viac podľa vkusu

Poznámka: Je to približne šálka.

Inštrukcie:

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri alebo ich prezeňte cez kuchynský robot. V chladničke môže zostať až týždeň. Môžete ju následne zmraziť v zásobníku na ľad a nechať stáť aj mesiac.

Táto pesto omáčka je chutná na kuracie mäso, lososové, toasty, pečenú zeleninu, rezne cukety, tofu a tak ďalej.

zdroj:besthealthyguide.com

Read More...

Tiež vám vadí predražené maslo v obchode? Vyrobte si vlastné len za 10 minút

Už je to opäť tu. Počas niekoľkých posledných mesiacoch zdraželo maslo na hodnotu 2 a viac eur .

O tom, aké skvelé zdravotné prínosy maslo má sme už niekoľkokrát písali.

Existuje mnoho spôsobov, ako si vyrobiť domáce maslo. My vám dnes predstavíme podľa nášho názoru veľmi jednoduchú a zároveň rychlu metódu, ako si domáce maslo vyrobiť. A postačí vám k tomu iba kuchynský mixér.

Ukážeme vám, ako si ho vyrobiť za rozumnú cenu a to približne za 1 euro, čo už je z ekonomického hľadiska za 200 g masla veľmi výhodná cena. A pevne veríme, že sa budete schopní dostať na náklady ešte nižšie.

Tak čo, ste pripravení si sami vyrobiť domáce maslo?

Ako vyrobiť domáce maslo v mixéri

Potrebovať budete nasledujúce:

  • 500ml smotany (30%)
  • studenú vodu
  • kuchynský mixér

Postupujte nasledovne :

1.  Do kuchynského mixéra nalejte 0,5 litra smotany a mixujte približne 10 minút. Po tejto dobe sa smotana najprv zmení na klasickú šľahačku. Pokračujte v mixovaní, kým sa šľahačka nezmení v pevnú hrodku. V tento okamih prípravy sa šľahačka rozdeluje na maslo a cmar (číra tekutina).

2.  Cmar následne sceďte. Na stenách kuchynského robota vám potom zostane vaše maslo. To s pomocou varešky alebo naberačky postláčajte a snažte sa z neho dostať čo najviac prebytočnej tekutiny – cmar.

3.  Teraz máte maslo hotové. Ak však chcete, aby vám vydržalo čo najdlhšie, je potrebné ho ešte poriadne premyť. Do mixéra preto na maslo nalejte veľmi chladnú, až ľadovú vodu a mixujte ďalších 30 sekúnd.

4.  Následne vodu vylejte. To, čo zostane, je vaše chutné domáce maslo. Vložte ho do uzavretého obalu a umiestnite do chladničky.

Pár užitočných tipov na záver

Čím maslo dôkladnejšie premyjete, tým dlhšie vydrží

Vynechajte soľ, ak chcete použiť maslo na pečenie.

Maslo môžete tiež skladovať a tvarovať vo voskovom papiera.

Pokiaľ chcete maslo tvarovať, vložte ho do vhodnej nádoby s požadovaným tvarom a veľkosťou

 

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Read More...