Výborná majonéza do ktorej nejde ani kvapka oleja, môže ísť dokonca aj do vianočného šalátu

Chcete pripraviť majonézu tak, aby nebola taká ťažká, kalorická. Tak skúste tento jednoduchý domáci recept, ktorý si môžete najskôr otestovať v menšej dávke a ak vám zachutí, veríme, že už inak ju robiť a kupovať v obchode už nebudete. Táto majonéza môže ísť dokonca aj do vianočného šalátu.

Budeme potrebovať:

  • 6 uvarených žĺtkov
  • 3 PL plnotučnej horčice
  • 2 ČL práškového cukru
  • 2 sladké smotany

Postup:

V prvom rade si uvaríme 6 vajíčok a oddelíme si žĺtka. Bielka môžete použiť na niaky iný pokrm. Žĺtka dáme do misky, môžeme ich rozdrobiť a pridáme horčicu, cukor a sladké smotany. Rozmixujeme metličkovým mixérom a ochutnáme. Ak je potrebné, ochutíme soľou a korením. Metličkou mixujeme, kým nie je hmota hladká a krémová, ako majonéza. Používame na šaláty alebo ako omáčku k hlavným jedlám.

Dobrú chuť.

ZDROJ:sovkusom.ru

 

Read More...

Zostala vám uvarená ryža? Skvelé, prichystajte z nej túto dobrotu

Zostala vám ryža z obedu? Nevadí, na večeru z nej môžete vykúzliť celkom iné jedlo, ktoré určite poteší vás, ale aj ostatných stravníkov. Objem ostatných ingrediencií prispôsobte množstvu ryže.

Rýchly ryžový nákyp

Potrebujeme:

  • uvarenú ryžu
  • mlieko
  • vanilkový cukor
  • cukor
  • zavarené broskyne, višne, alebo iné ovocie podľa chuti
  • 1-2 vajcia
  • maslo

Postup:

Ryžu dáme do mlieka a povaríme, kým nezmäkne a mlieko sa nevsiakne. Mlieka nedávame príliš veľa, aby sa ryža úplne nerozvarila. Kým sa varí, vymiešame 1-2 žĺtka s jedným balením vanilkového cukru a bielko/a vyšľaháme na sneh. Keď sa mlieko vsiakne, ryžu odstavíme, pridáme asi lyžicu masla a premiešame. Chvíľku počkáme, kým ryža trochu nevychladne a pridáme aj žĺtka a ovocie a poriadne premiešame. Nakoniec zapracujeme aj sneh z blielkov. Ochutnáme, či netreba prisladiť. Potom zmes prelejeme do vymasteného pekáča a pečieme cca pri 180-200 stupňoch asi polhodinku. Na záver pocukrujeme a môžeme poliať kompótovou šťavou.

 

Read More...

Zdravý mrkvový koláč s bielou polevou

Mrkvový koláč je perfektný recept pre tých, ktorí hľadajú nápad na Štedrý deň, ale omnoho ľahší ako tradičné koláče, ako je makový koláč, tvarohový koláč alebo jablkový koláč. To samozrejme neznamená, že sa týmto koláčom začneme plniť. Je však oveľa menej kalorický ako iné koláče a zároveň rovnako chutný.

Príprava tohto mrkvového koláča je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času. Odporúčam vám to vyskúšať.

Prísady do mrkvového koláča

  • 2 šálky mrkvy (predtým nastrúhané)
  • 1 šálky jabĺk (tiež strúhané)
  • 0,5 hrnčeka trstinového cukru
  • 1/4 šálky hrozienok
  • 1/2 pohára orechov
  • 1 lyžica lyžice
  • 0,5 kg celozrnnej múky
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 2 polievkové lyžice jedlej sódy
  • 4 vajcia
  • 250 ml slnečnicového oleja

príprava:

Začnite oddelením žĺtkov od proteínov. Potom žĺtky vložte do misky. Pridajte k nim cukor a olej a miešajte miešačom, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Keď je hmota pripravená, mixér nevyberajte. Pokračujte v miešaní pri nižšej rýchlosti a postupne pridávajte múku, prášok do pečiva a sódu do pečiva.

Keď máme všetko zmiešané dokopy, pridajte mrkvu a vajíčko. Masu zmiešame so lyžičkou. Dochutíme škoricou a pridáme orechy, ktoré predtým nasekáme na menšie kúsky (pár necháme ozdobiť). Pridávame tiež hrozienka, ktoré musia byť vopred namočené v horúcej vode.

Cesto na chvíľu odložíme a vaječné bielky vyšľaháme, kým stuhne. Keď je hotové, pridajte ich do cesta a premiešajte lyžičkou.

Po zmiešaní hmoty ju môžeme previesť na plech na pečenie. Zakryte plech pergamenom, nalejte naň cesto a pečte 45 minút pri teplote 180 stupňov Celzia.

Po vybratí z rúry a ochladení bude hotový k jedlu. Môže ich použiť na ozdobenie polevu, ktorú posypeme orechmi. Potom bude koláč vyzerať chutný. Námraza je známa ako samotný cukor. Preto sa dnes dostaneme do diétnejšej verzie.

Prísady do diétnej polevy

  • 5 lyžíc trstinového cukru
  • voda

príprava:

Na to potrebujeme mlynček na kávu. Pamätáte si, ako babičky vyrábali práškový cukor v mlynčekoch na kávu? Dnes urobíme to isté, vďaka čomu budeme mať práškový cukor z trstiny na diétnu polevu.

Po jej rozomletí ho preložte do misy. Pridáme lyžičku vody a premiešame. Potom ďalšie a to až do správnej konzistencie. Preferujem hustejšie. Ak chceme, aby bola viac biela, pridáme do nej bielu farbu potravín. Farebnú polevu môžeme tiež vytvoriť pridaním farbiva v inej farbe.

ZDROJ:dompelenpomyslow.pl

Read More...

Banány, orechy, trochu múky a 10 minút – to všetko stačí na prípravu tohto koláča

Najchutnejší dezert, ktorý sme vyskúšali!

Zimné večery sú len pre dobroty.

Pokúste sa urobiť tento banánový koláč – budete radi!

Potrebujete:

  • 4 zrelé banány
  • 60 ml. olej
  • 200 g. múky
  • 1/2 lyžičky jedlá soda
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 100 g. nasekané vlašské orechy
  • vanilka podľa chuti
  • trochu soli

Olúpané banány rozdrvíme do pyré a pridáme vanilku.

Suché prísady: cukor, múka, jedlá sóda, prášok do pečiva a soľ zmiešajte oddelene. Teraz pridajte banány a olej do suchej zmesi a dôkladne premiešajte.

Nalejte zmes do pekáča a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 50 minút.

Hotovo, dobrú chuť!

ZDROJ:lifter.com.ua

Marta Oliynyk

Read More...

Zbožňujete likéry? Tento vás zaručene ohromí. Nielen, že je chutný, tiež má veľmi blahodarné účinky na ľudské telo. Budete pozerať, ako vám prospeje

Keď vám povieme, že existuje veľmi chutný likér, ktorým svoje zdravie podporíte prirodzenou cestou, a ešte vám aj zachutí, určite vás bude zaujímať, o čo sa jedná. Tento výborný likér sa volá „Sto listov“. Je to preto, že obsahuje zmes niekoľkých druhov listov bobuľovitých plodín, ktoré sa spoločne zmiešajú a vytvára jedinečnú chuťovú kombináciu, ktorá je navyše mimoriadne prospešná pre telo.

Medzi jeho najlepšie účinky patrí zníženie krvného tlaku, posilnenie imunitného systému a očista tela od toxických látok. Samé skvelé benefity, že? Vašou obľúbenou zábavou sa tiež môže stať to, že likér ponúknete svojim hosťom a necháte ich hádať, z čoho je likér vyrobený. Môžeme sa zaručiť, že nikto nebude vedieť, ale všetci od vás potom budú chcieť recept.

Príprava:

Ako si teda vyrobíte tento skvelý likér? Základom sú čerstvé ingrediencie. Budete potrebovať nasledujúce:

  • 33 listov čiernej ríbezle, 33 listov čerešne a 33 listov maliníka
  • 1 lyžicu černíc
  • 1 lyžicu krupicového cukru
  • 0,5 l vodky
  • pár kvapiek citrónovej šťavy

Postup:

Všetky listy aj bobule černíc najskôr starostlivo umyte a potom ich vložte do veľkého hrnca. Zalejte je 800 ml vody a prikryte pokrievkou. Celú zmes pomaly priveďte do varu a udržiavajte pri miernom vare po dobu 30 minút. Zmes potom nechajte vychladnúť a vodu prelejte cez sito. Zároveň listy aj černice jemne stláčajte lyžicou, aby ste z nich dostali maximum živín. Do vylisované šťavy potom pridajte citrónovú šťavu a cukor a dobre rozmiešajte. Na záver príde pol litra vodky.

Teraz je čas tekutinu prečistiť. Tento proces môže zabrať aj niekoľko dní. Spočíva v tom, že tekutinu preleje cez gázu a opakujete to tak dlho, kým nezískate skutočne čistý likér. Potom už je likér hotový. Teraz ho prelejte do pekné sklenenej nádoby a servírujte ako digestív po jedle.

Výhody tohto likéru

Listy bobuľovitých rastlín aj samotné plody černice sú plné vitamínov, a to najmä vitamínu C, ktorý je pre náš organizmus absolútne nevyhnutný. Pomáha zlepšovať obranyschopnosť ľudského tela a prispieva správnym funkciám všetkých jeho orgánov.

Bobule sú tiež známe svojimi preventívnymi účinkami proti rakovinovému bujneniu. Popíjajte pravidelne tento likér a určite urobíte krok navyše k tomu, aby ste sa s týmto nepríjemným ochorením nemuseli nikdy zápasiť. Bobule dokážu chrániť bunky pred poškodením a udržujú je stále mladé a v dobrej kondícii. Podporujú ich regeneráciu a eliminujú riziko ich poškodenia.

Dávkovanie

Likér si môžete dopriať každý deň, ale striedmo. Stále sa totiž jedná o alkohol, ktorý síce dokáže dobre konzervovať účinnú silu bobúľ, ale s jeho konzumáciou by sme to nemali preháňať. Úplne sa mu vyhnite, ak máte problémy so srdcom, ste tehotná, dojčíte alebo beriete lieky, ktoré sa s alkoholom vylučujú.

ZDROJ: jensprav.ru

Read More...

Tento čokoládový koláč je proste dokonalý! A navyše je pripravovaný bez pečenia

Príprava lahodného koláča zvyčajne zaberie nemalé množstvo času a to tiež veľa žien v domácnosti odrádza od ich prípravy. V dnešnom článku vám ukážeme recept na prípravu koláča, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Chutí úplne úžasné a navyše je pripravený bez pečenia – tým sa ušetrí veľa času. Za veľmi malé množstvo času dostanete lahodný dezert  na ktorom si pochutí celá vaša rodina.

 ingrediencie:
  • 250 gramov sušienok (najlepšou voľbou sú maslové)
  • 100 g masla
  • 400 g „Nutelly
  • 500 g“ Philadelphia „syru

postup:

 1) 

Zmiešame si maslo spoločne s Nutelellou a dáme do mikrovlnnej rúry, aby sa nám zmes roztiekla.

 2) 

Drvené sušienky zmiešame s vodou a potom nalejeme zmes s Nutellou. Všetko dôkladne premiešame a dáme do chladničky.

 3) 

Teraz si zmiešame zvyšok Nutelly so syrom Philadelphia. Výslednú zmes dáme opäť do chladničky.

 4) 

Základná zmes si vyberieme z chladničky a dáme jej do vhodnej formy.

 5) 

Teraz si vyberieme aj krémovú zmes z chladničky potrieme s ňou náš koláč. Teraz necháme koláč odležať.

 6) 

A máme hotovo!

Ak by vám nebolo čokoľvek jasné, tak sa pozrite aj na videorecept s detailným postupom.

Pripravte si báječný čokoládový koláč aj vy, pochutí si na ňom cela vaša rodina!

Zdieľajte tento báječný recept i s vašimi priateľmi!

ZDROJ:sovkusom.ru

 

Read More...

Týmto dáte zbohom každej chuti na sladké, keď chcete „maškrtiť“. Recept odporúčame každej žene nad 30 rokov

Mnohí ľudia sa snažia limitovať počet dezertov, len aby si udržali svoju postavu. Bohužiaľ, niekedy to nie je vôbec ľahké …

Prečítajte si nasledujúci článok ako odolať sladkostiam bez väčšej námahy. Samozrejme, môžete skúšať aj iné drastickejšie odopieranie, ale existujú aj jednoduchšie spôsoby.

Sezamové mlieko

Častá chuť na sladké nie je len tak bezdôvodná. Okrem vašich stravovacích návykov, za túžbou niečo zjesť s vysokým obsahom glukózy môže byť nedostatok vápnika a horčíka. Zjesť dezerty a torty chcú najmä tí, ktorí dodržujú diétu.

Chudnúce organizmus je oveľa viac náchylnejší na pokušenie. Nedostatok energie vyžaduje glukózu, ktorá sa rýchlo absorbuje a bude pôsobiť ako energetická bomba. S pomocou sladkostí sa vám síce podarí zabojovať s nedostatkom energie, ale len na krátku dobu.

Ako si pomôcť? Konzumujte sezamové mlieko! Sezam má vysoký obsah vápnika, horčíka, vitamínu A, E, C, a skupiny B. Je vysokokalorické, preto vaše telo získa dostatok potrebnej energie, ale nebude mať žiadny vplyv na hmotnosť.

Pripravte si sezamové mlieko!

Ingrediencie:
  • 100 g nepraženého sezamu
  • 2 lyžičky medu
  • 1 liter vody

Postup:

1) Sezamové semienka namočte cez noc do vody. Ráno je premyte, vysypte do mixéra, prilejte 250 ml vody, med a rozmixujte. Následne pridajte zvyšok vody a opäť premixujte. Ak mixér nemáte sezamové semienka pretlačte, ale bude vám to trvať dlhšie. Med sa používa ako sladidlo, takže nie je úplne nutný, ale na druhej strane nič nepokazí.

2) Týmto spôsobom získate vynikajúce liter mlieka! Každé ráno si pred raňajkami doprajte 1 pohár tohto nápoja (200ml). Chuť na sladké zmizne po niekoľkých dňoch a spolu s ňou aj slabosť.

3) Okrem posilnenie kostí dostanete do svojho organizmu vitamíny, budete mať zdravé nechty aj vlasy. Ďalším pozitívom sú antioxidanty, ktoré vás ochráni proti starnutiu a znižujú riziko vzniku rakoviny.

Pamätajte, že pražené sezamové semienka úplne strácajú svoje užitočné vlastnosti. Navyše živiny sa vylučujú ľahšie a lepšie, ak sú semienka namočené.

Sezamové mlieko môžete použiť pri pečení, ale aj ako základ pre ovocné kokteily.

ZDROJ:pexels.com

Read More...

Nevedela som čím plniť zákusky a torty. Nedávno som objavila tento chutný krém, je hotový za 5 minút

Hľadáte univerzálny a chutný krém, aby ste ho mohli dávať takmer všade? Teraz ste ho už našli.
Do tohto receptu môžete pridávať aj iné ingrediencie ako nadrobené sušienky alebo čokoládu.

Ingrediencie:

  • 320 g tvarohu
  • 175 g masla
  • 90 g práškového cukru
  • 65 g kondenzovaného mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 PL koňaku alebo dezertného vína

Postup:

1) Zmäknuté maslo si vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom až do bielej konzistencie.

2) Po častiach pridávajte kondenzované mlieko a šľahajte na vysokých otáčkach. Na konci pridajte koňak alebo víno.

3) Tvaroh si pretlačte cez sitko priamo do hotového krému a opäť trochu šľahajte, aby vám vznikol pevný nadýchaný krém.

ZDROJ:jensprav.ru

Read More...

Len dve ingrediencie vám postačia pre najlepšiu večeru na svete

Recept je tak jednoduchý, že sa nedá nič vysvetliť.

  1. Vezmite balenie toastového chleba a veľa syra.
  2. Rozložte plátky chleba a vyrovnajte ich valčekom.
  3. Pridajte jeden plátok syra na každý kúsok chleba, alebo dokonca dva, ak ho chcete obohatiť.
  4. Krajce chleba zrólujte a smažte v horúcom oleji, až kým nebudú všetky strany zlatisté.

Dvojchodová večera je pripravená! Podávané s omáčkami a čerstvou zeleninou, je to úžasné.

ZDROJ:takprosto.cc

Read More...

Neviete čo uvariť na večeru? Máme dobrý tip, vyskúšajte tento slaný koláč s poriadnou porciou syra

Koláč nemusí byť len sladký. My pre vás máme slanú verziu, ktorá má veľa výrazných chutí. Chute sa navzájom dopĺňajú a to koláčmi dodádá úplne nový rozmer. Skvelé spojenie brokolice, karfiolu a plno syra je to pravé pre maškrtné jazýčky. Nechajte sa inšpirovať a vyskúšajte túto variantu. Určite nebude ľutovať a tento koláč si zamilujete. Je plný vitamínov, ktoré dodajú telu veľa energie, takže koláč môže skvele poslúžiť aj ako ľahký obed.

ingrediencie:

  • maslo na vymastenie
  • 2 lyžice priezlí
  • 2 hrnčeky malých karfiolových ružíc
  • 1 hrnček brokolicových ružíc
  • 1 lyžica masla
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 veľký pór, nakrájaný
  • 5 veľkých vajec
  • 3/4 hrnčeka hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1/4 lyžičky papriky
  • 1/8 lyžičky kurkumy
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • štipku mletého čierneho korenia
  • 3/4 hrnčeka strúhaného čedaru
  • 1/4 hrnčeka strúhaného ParmesanU

postup:

Rúru zapnite na 180 stupňov.

Formu si vymažte maslom a vysypte priezle.

Potom si dajte do hrnca vodu a priveďte k varu. Pridajte karfiolové ružičky a varte 2-3 minúty. Potom pridajte brokolicu a varte ďalšie 1-2 minúty. Potom zeleninu zlejte v studenej vode.

Na väčšej panvici si rozohrejte maslo a olivový olej, pridajte pór a nechajte orestovať,
pokiaľ vám pór nezmäkne.

V miske si rozšľahajte vajcia, pridajte múku, prášok do pečiva, korenie, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo. Pridajte pór a oba syry. Nakoniec pridajte aj karfiol a brokolicu.

Zmes preložte do pripravenej formy na koláč a dajte piecť na 30 minút pokiaľ nebude vrch zlatý. Po upečení nechajte trocha vychladnúť a môžete podávať.

ZDROJ:jensprav.ru

Read More...