Cuketovo citrónový koláč – chutný a aromatický

Prísady:

  • 2 šálky múky
  • 2 veľké vajcia
  • 2 čajové lyžičky prášok na pečenie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 šálky oleja
  • 1,3 šálky cukru
  • 1/2 šálky cmaru
  • 2 lyžice citrónovej šťavy (šťava s asi 1/2 citrónom)
  • kôra z 1 veľkej citróny
  • asi 1 sklenené cukety

Prísady do polevy:

  • 1 šálka práškového cukru
  • 2 lyžice citrónovej šťavy + 1 lyžica mlieka

Postup:

Postupne miešajte dve vajcia a pridajte cukor. K šľahačke postupne pridávame olej, cmar a strúhanú citrónovú kôru.

Potom sa k takto pripravenej hmote pridá preosiata múka s práškom do pečiva a malým množstvom soli. Všetko dôkladne premiešajte a potom pridajte jednu šálku strúhanej cukety.

Takto pripravená hmota sa naleje do plechu na pečenie potiahnutého papierom na pečenie. Cesto pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov.

A je to pripravené. Ďalej môžeme cesto naliať vopred pripravenou polevou (citrónová šťava a strúhané mlieko s práškovým cukrom).

ZDROJ.kobieceinspiracie.pl

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>