Hurmikaki, ešte ste ho nejedli? Dám vám hneď pár dôvodov, prečo ho pri ďalšom nákupe prihodiť do košíka

Hurmikaki? Áno, presne tak a je to vitamínová bomba! Obsahuje veľmi veľa vitamínov a minerálov, vďaka ktorým má priaznivé účinky na trávenie, pokožku či imunitu.

 

V Japonsku patrí k jedným z najstarších vyšľachtených rastlín. Poznali ho už starovekí Gréci,
ktorí tak pomenovali celý rod. Diospyros znamená v gréčtine ovocie bohov.

Hoci pripomína paradajka, nemá s ním nič spoločné. Hurmikaki je ovocie stromu ebenovník paradajkový pôvodom z Číny. Dozreté ovocie je sladké a chuťou pripomína jablko, melón a marhule. Plody majú 5 až 8 cm, sú žlté, oranžové alebo mierne červenkastej farby.

Čo obsahuje?

V zrelom plodu sa nachádza mnoho beta-karoténu (45 mg karotenoidov na Kg), vitamínu C, A, PP, obsahuje približne dvojnásobok draslíka (3200mg / Kg), jódu, horčíka (115mg / kg), fosforu, železa, vápnika (37mg / kg), medi, mangánu, sodíka (35mg / kg) v porovnaní s jablkami.

Účinky na zdravie

  • posilňuje imunitu
  • odstraňuje únavu
  • upokojuje
  • zlepšuje kvalitu spánku
  • dobré na liečbu a prevenciu chudokrvnosti
  • udržuje primeranú hladinu cukru v krvi
  • prevencia proti rakovine, kardiovaskulárnym ochorením a ateroskleróze
  • podporuje trávenie
  • pomáha pri zápche a hnačke
  • chráni sliznicu čriev pred pôsobením škodlivých látok
  • má močopudný účinok
  • spomaľuje tvorbu vrások a pigmentových škvŕn
  • pôsobí antioxidačne

Hurmikaki v kuchyni

Hurmikaki sa jej vcelku aj so šupkou podobne ako jablko alebo len dužina, záleží na vás. Tiež si ho môžete nakrájať na kolieska alebo kocky a pridať do šalátov, cestovín, jogurtu alebo rozmixovať napríklad do smoothie.

Recept na zelenej smoothie:
Olúpané hurmikaki, banán, jablko, mandarínka, pár lístkov púpavy, 5 vrcholkov žihľavy.
Dolejeme vodou a dohladka rozmixujeme.

Ovocie však potrebné zjesť čím skôr, pretože vydržia zrelé len krátku dobu. Kaziť sa začína ak má už výrazne oranžovú farbu a po stlačení cítite, že je už mäkšie.

Pomáha pri chudnutí

Hurmikaki urýchľuje a podporuje spaľovanie tukov. Udržuje normálnu hladinu cukru v krvi, čím predchádza častým chutiam na sladké a náhlemu vlčiemu hladu. Pre čo najlepší účinok hurmikaki konzumujte aspoň 2 – 3-krát do dňa.

ZDROJ:fithacker.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>