Lahodná kokosovo čokoládová roláda. Má vynikajúcu chuť a čo je najlepšie, nemusí sa piecť

Dnes vám prinášame recept na skvelú sladkosť a teda je to recept pre všetkých, čo uprednostňujú sladké pred slaným. Kokos a čokoláda je chutnou kombináciou, ktorú obľubuje množstvo ľudí a stretávame sa s veľkým množstvom receptov, kde figuruje práve táto kombinácia.

Možno je to práve pre jemnú chuť kokosu, alebo jednoducho čokoládou, no je jasné, že je to lahodné. Preto vám dnes prinášame tento recept, ktorý je vynikajúci aj tým, že túto roládu ani nemusíte piecť.

Suroviny, biela časť:

  • 200g mäkkého masla
  • 200g práškového cukru
  • 50g kokosu
  • Podľa chuti 3 lyžice rumu

Suroviny, tmavá časť:

  • 250g čokoládových keksíkov
  • 100g orechov
  • 100g práškového cukru
  • 1PL kakaa
  • 1PL rumu
  • 7PL kávy
  • 100g horkej čokolády

Postup:

Príprava tmavej hmoty.

Do misky pridajte rozdrvené keksíky a orechy.
Poriadne rozmixujte, buď ručným mixérom alebo elektrickým.
Potom do pripravenej zmesi pridajte práškový cukor, kakao a podľa chuti rum.
Na záver pridajte rozpustenú čokoládu a uvarenú instantnú kávu.
Ešte raz poriadne premiešajte aby sa suroviny spojili a odložte do chladničky.

Príprava bielej časti.

V novej miske zmiešajte maslo a práškový cukor. Pomôžte si mixérom.
Je to jednoduchšie a dosiahnete aj lepšie vymiešanie hmoty. Pri poriadnom vymiešaní by mala vzniknúť takmer až pena.
Pridajte kokos a rum, poriadne premiešajte a vzniknutú hmotu tiež odložte na pár minút do chladničky. Z chladničky vyberte tmavú hmotu a vyvaľkajte z nej rovný plát.
Rovnaký postup použijeme aj pri bielej hmote.
Pri vaľkaní si skúste pomôcť papierom na pečenie alebo potravinovou fóliou.
Na tmavý plat pridajte biely, zarovnajte pláty a zrolujte. Vzniknutú roládu zabaľte do potravinovej fólie a odložte do chladničky na niekoľko hodín aby poriadne stuhla.
Potom ju nakrájajte na tenšie plátky.

ZDROJ:bidista.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>