Najlepší recept na veľmi obľúbené Kinder Pingui

Recept Kinder Pingui, ktoré si ľahko urobíte aj vy sami doma. Niet lepšieho pocitu, než si vychutnať vašu obľúbenú dobrotu.

Kinder Pingui


Budeme potrebovať:

  • 1 hrnček múky
  • 1/2 masla
  • 1/2 hrnčeka cukru kryštálového
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 2 vajíčka
  • 150 g Nutelly
  • 1 ČL vanilkového cukru
  • 1 PL kakaa
  • 1 ČL prášku do pečiva

Na prípravu krému budeme potrebovať:

  • 700 ml sladkej smotany
  • 100 ml mlieka
  • 4 PL práškového cukru
  • 15 g želatíny

Na glazúry I. budeme potrebovať: 

  • 50 g horúcej čokolády
  • 50 g mliečnej čokolády
  • 1 ČL roztopeného masla
  • 2 PL rastlinného oleja

Na glazúry II. budeme potrebovať: 

  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 125 g horúcej čokolády
  • 1 PL masla

Postup:

Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom do peny. Pridáme olej, mlieko, vanilku a nutellu. Dôkladne premiešame.

Postupne do rozmiešanej hmoty pridávame múku, kakao a prášok do pečiva. Zmes si rozdelíme na 2 časti. Každú zmes nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a dáme ich piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov cca 12-15 minút.

Pripravíme si krém.

Želatínu si vložíme do 150 ml mlieka a necháme napučať. Potom želatínu zmiešame so zvyškom mlieka a poriadne premiešame.

Smotanu na šľahanie zmiešame spolu s práškovým cukrom do pevnej hmoty a pridáme želatínu.

Pripravíme si glazúru.

Všetky ingrediencie na glazúru I. si dáme do hrnca a šľaháme nad parou.

Jednu polovicu vyšľahaného krému si nanesieme na prvú vrstvu vychladnutého cesta. Polejeme glazúrou I., nanesieme zvyšný krém, prikryjeme druhou vrstvou cesta a následne nanesieme glazúru II. Tú spravíme týmto postupom: Smotanu si zohrejeme v hrnci a pridáme čokoládu s maslom. Necháme rozpustiť a za stáleho miešania rozmiešame na hladký krém.

Necháme odstáť v chladničke minimálne 2 hodiny, nakrájame na rezy a podávame.

Dobrú chuť!

ZDROJ:bidista.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>