Špenátová roláda s údeným lososom, určite poteší každého hosťa

Hľadáte nápad pre príjemné predjedlo pre hostí? Mám niečo, čo určite každý ochutná 🙂 Špenátové rolky s údeným lososom. Yum!

Suroviny:

  • 6 ks vajce
  • 6 PL polohrubá múka
  • 6 PL olej
  • 3 PL kyslá pochúťková smotana
  • 2 PL špenátový pretlak

Krém:

  • 300 g syr Philadelphia
  • 1 PL kyslá pochúťková smotana
  • podľa chuti soľ, mleté čierne korenie
  • 200 g údený losos

Postup:

Žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme olej, kyslú smotanu, múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Opatrne primiešame tuhý sneh z bielkov a už len ručne špenátový pretlak.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180°C cca 25 minút. Na upečené cesto položíme papier na pečenie, zvinieme ho a necháme vychladnúť.
Medzitým syr vymiešame s kyslou smotanou, dochutíme ho soľou a korením. Roládu rozvinieme, potrieme syrovým krémom, uložíme naň lososa a opäť ju zvinieme. Skladujeme v chlade.
ZDROJ:dompelenpomyslo.pl

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>