Úžasný voňavý mandarínkový džem. Varím ho pravidelne každý rok a vždy ho je málo

Upozorňujem na recept na úžasný voňavý džem – skutočný darček z južných krajín, ktorý ocenia domácnosti a hostia na magickom silvestrovskom večere. Nevyhnutnou chutnou pochúťkou na slávnostnom stole sú ovocie. A ak z nich urobíte džem, ich chuť sa vám otvorí úplne novým spôsobom. Radosť hostí nebude nijako obmedzená!

Budete potrebovať:

  • mandarínky, predprané, olúpané a rozdelené do segmentov (vyberajte odrody bez semien) – 1 kg
  • veľký pomaranč s tenkou pokožkou, tiež olúpaný a rozdelený na samostatné časti – 1 ovocie
  •  cukor – 1 kg
  • voda – 1 šálka
  • zázvorový prášok – 2 lyžičky
  • vanilka – 1 vrecúško

Ako variť:

  1. Príprava mandarínkovej procedúry je veľmi jednoduchá: naplňte ovocie vodou a nechajte vylúhovať 8 hodín. Počas tejto doby citrusové ovocie pustí šťavu.
  2. Dajte ovocie na sporák. Keď vrie, okamžite znížte teplo a do džemu dajte zázvor.
  3. Udržujte zmes na miernom ohni po dobu 1,5 hodiny.
  4. Po uplynutí stanoveného času pridajte do džemu cukor a vanilín. Potom varte rovnaké množstvo času (1,5 hodiny). Ak chcete môžete si ho vymixovať. A dať klasicky do pohárov, ako dávate džem.

Nezabudnite džem neustále miešať.

Fascinuje vás chuť sladkého jedla? Povedzte o tom svojim priateľom!

ZDROJ:womenshour.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>