Zaváraná SLANINA v slanom náleve je najchutnejšia dobrota akú poznám – mäkká a voňavá

Uložením slaniny do slanej vody získate veľmi chutnú ingredienciu na večeru!

zloženie:

  • slanina
  • 1 liter vody
  • 1 šálka soli
  • 3-4 bobkové listy
  • čierne korenie – podľa chuti
  • 1 cibuľa
  • cesnak 3-4 články
  • mletý čierny korenie

Návrh na prípravu:

1. Vložte slaninu do hrnca.

2. Pripravte soľanku: pohár soli rozpustite v litri vody, pridajte bobkové listy, korenie a celé olúpané cibule. Varte zmes a varte jednu minútu z varu.

3. Nalejte výslednú šťavu na slaninu v hrnci.

4. Nechajte 3-4 dni na teplom mieste.

5. Potom slaninu odstráňte z jej šťavy, vložte ju do pohárov a nalejte soľanku v ktorej bola slanina namočená.

6. Uchovávajte c chladničke alebo v mraziaku.

ZDROJ:filantropikum.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>